Транспортировка деж с тестом к тестомесильным машинам, на брожение и к опрокидывательным машинам, очистка деж и бункера от остатков теста, дозировка закваски и головки, при отсутствии опрокидывательных машин перекладка теста из дежей на тесторазделочные столы и в воронку делительных машин. Выполнение более сложных работ под руководством тестовода более высокой квалификации...